Каталог
С 2023 года · Россия
Проектируем пищевые производства под ключ
Гастротехника — российский интегратор. Берём проект от концепции и расчёта до пусконаладки и сервиса. От фуд-кортов до комбинатов питания 10 000 м².
Расчёт мощности, проектирование инженерных систем, подбор оборудования и рецептур — всё в одном договоре с одной командой. Один центр ответственности на весь жизненный цикл производства.
100+проектов
40инженеров
400+брендов
Сертифицированные
интеграторы
интеграторы
Что мы делаем
Полный цикл — от чертежа до запуска линии
Не «продаём оборудование», а строим работающее производство. Берём ответственность за результат: проект, поставка, монтаж, ПНР, обучение персонала, сервис.
Проектирование пищевых производств под ключ
Концепция, технологический проект, инжиниринг, поставка комплекта оборудования, монтаж и пусконаладка. Один договор — один интегратор, никаких разрывов между подрядчиками.
Смотреть направлениеЗапчасти и расходники
Оригинальные запчасти ведущих брендов на складе.
Сервис и пусконаладка
ТО, ремонт, выезд инженера, ЗИП с собой.
Лизинг оборудования
Программы аккредитованных лизинговых компаний.
Готовые проекты
Кейсы по фуд-кортам, цехам, общепиту.
AI · BetaAI-подбор оборудования
Опишите задачу — наш ассистент подберёт линию из 5 000+ позиций каталога с учётом производительности, бюджета и сроков поставки.
Изготовление по чертежам
Кастомное производство нестандартных узлов и оснастки. Собственная конструкторская группа.
Технический аудит
Оценка действующего производства: узкие места, простои, рекомендации по модернизации.
Дорожная карта
От первой идеи до интегратора федерального масштаба
За три года прошли путь от стартапа из четырёх инженеров до команды, реализующей проекты для крупнейших сетей общепита и пищевых комбинатов.
Старт
2023
Создание компании
Команда инженеров запускает Гастротехнику — поставка и проектирование оборудования для пищевой отрасли. Первые контракты с региональными заказчиками.
Рост
2024
Активное развитие
Расширение каталога до 400+ брендов. Открытие технологического отдела, формирование собственного инженерного штата. Первые комплексные проекты «под ключ».
Сервис
2025
Запуск сервисного направления
Открыт сервисный центр, выездная бригада инженеров, склад ЗИП. Подписаны соглашения с ведущими производителями на постгарантийное обслуживание.
Сегодня
2026
Цифровая платформа и AI
Запуск AI-ассистента подбора оборудования, контент-фабрики и B2B-кабинета. Свыше 100 реализованных проектов, штат 40 человек, география — Россия и СНГ.
0
реализованных проектов пищевых производств
0
инженеров и менеджеров в штате
0
брендов оборудования в каталоге
0
позиций оборудования и запчастей
Мы строим производства, которые окупаются на расчётной мощности — без накладных расходов и невостребованных линий.
— команда Гастротехники
Лицензии и сертификаты
Подтверждение компетенций
Авторизованные дистрибьюторы, сертификаты соответствия, аккредитации производителей. Все документы доступны для скачивания.
Отзывы клиентов
Что говорят те, кто уже запустил производство с нами
"
Запустили цех слоёной выпечки 1 200 м² за 4 месяца с момента подписания договора. Технологи Гастротехники подобрали линию точно под нашу рецептуру — выход тестовой партии совпал с расчётным.
"
Заходили с типовой задачей — фуд-корт в ТЦ. На выходе получили проект, в котором учли всё: вентиляцию, разводку коммуникаций, потоки персонала. Не пришлось что-то «дотягивать» уже после открытия.
"
Ценим, что Гастротехника берёт ответственность за весь жизненный цикл оборудования. Вышла из строя печь — приехали в тот же день, заменили модуль из ЗИП. Простой линии — 4 часа вместо двух недель ожидания запчасти.
Документы
Реквизиты, политики, прайс-лист
Документы для договорной работы и юридического сопровождения.
Готовы спроектировать ваше производство?
Расскажите о задаче — пришлём предварительную концепцию и расчёт оборудования в течение рабочего дня.