AURUM Process — испанский инженерный производитель промышленных линий обработки и упаковки для пищевой индустрии. Компания базируется в Молина-де-Сегура (Мурсия, Испания) и проектирует полные технологические линии под продукт и производственную задачу конкретного заказчика, а не собирает решения из готового каталога.
Ключевая компетенция AURUM — асептическое приготовление и розлив чувствительных пищевых продуктов с сохранением текстуры, вкуса и увеличением срока хранения без холодильной цепи. Линии непрерывные, масштабируемые и построены в логике гигиенического промышленного дизайна со штатными циклами CIP-мойки.
Портфель решений включает три системы асептического приготовления — T-Sensation (флагманская линия деликатной тепловой обработки), Bag in Box (асептическое наполнение в крупную мягкую тару) и Form Fill Seal (формование, наполнение и герметичная запайка единичной упаковки). Также AURUM поставляет тепловые обменники, реакторы, поточные мельницы и гомогенизаторы, наполнители и автономные станции CIP — закрывая всю производственную цепочку от сырья до упаковки.
Типичные применения — продукты длительного хранения без охлаждения: соки, пюре, соусы, супы, детское и спортивное питание, растительные напитки. Помимо пищевой индустрии AURUM работает и с пивоваренной отраслью — в частности, по переработке пивной дробины и побочных продуктов.
В России оборудование AURUM представлено через Гастротехнику: подбор конфигурации, согласование решения и сопровождение проекта на всех этапах.