Zmatik

Zmatik – итальянская компания с многолетним опытом в создании профессиональных машин для раскатки, формовки и обработки теста. С момента основания она сумела объединить традиции ремесленного хлебопечения и современный инженерный подход, предлагая клиентам оборудование, которое сочетает в себе надежность, эргономичность и высокую производительность. Машины Zmatik востребованы пекарнями, кондитерскими, пиццериями и другими предприятиями общественного питания, где необходимо обеспечивать стабильное качество и скорость работы с разными видами теста.

Бренд уделяет особое внимание деталям: каждая модель разрабатывается с учётом конкретных производственных процессов и стандартов пищевой безопасности. Используемые технологии позволяют быстро и равномерно раскатывать тесто, сохранять его структуру и облегчать труд сотрудников. Благодаря этому Zmatik завоевала признание не только на итальянском, но и на международном рынке.

В России и странах СНГ оригинальные запасные части и комплектующие для оборудования Zmatik поставляет компания Гастротехника. Это гарантирует длительный срок службы техники, стабильную работу и минимизацию возможных простоев – факторы, которые особенно важны для ресторанного бизнеса и хлебопекарной промышленности.