Вставка ножевая для мясорыхлителя Feuma к приводу SUPRA 6e

Ножевая вставка Feuma для мясорыхлителя с приводом SUPRA 6e предназначена для деликатного разрыхления мясных порций и подготовки сырья к последующей тепловой обработке. Специальная конструкция режущих пластин формирует равномерные надрезы волокон, что повышает мягкость продукта и способствует лучшему впитыванию маринадов при сохранении целостности заготовки. Рабочий блок изготовлен из прочных коррозионностойких материалов, безопасных для контакта с пищей, и легко выдерживает регулярные санитарные обработки. Точная посадка под привод SUPRA 6e гарантирует правильную соосность и стабильный ход, а надежное крепление исключает люфты даже при интенсивной загрузке. Вставка рассчитана на длительный срок службы в условиях постоянной эксплуатации и отличается удобством разборки для мойки и профилактического обслуживания. Использование аксессуара позволяет стандартизировать качество стейков, шницелей и котлетных заготовок, минимизировать вариативность текстуры и снизить затраты ручного труда. Гладкая поверхность и быстрая очистка способствуют поддержанию санитарных норм и соответствию требованиям HACCP, что делает насадку практичным решением для ресторанов, фабрик-кухонь и заготовочных цехов.