GÜNTHER PI-H-F 605-649 — инъектор рассола. Ширина ленты, мм: 605.
- Бренд
- GÜNTHER Maschinenbau
- Модель / исполнение
- PI-H-F 605-649
- Страна производителя
- Германия
- Ширина ленты, мм
- 605
- Исполнение игольного узла
- 649
- Расчётная производительность, кг/ч
- 11979
- Высота прохода продукта, мм
- 55
- Ходы головки, 1/мин
- 50
- Габариты Д × Ш × В, мм
- 2580/1400/2750
- Подключение
- 17.5 кВт, 63 A, 400 V, 3 PH/N/PE
- Сжатый воздух
- 6-8 бар
Характеристики — по данным производителя. Условия применения указаны ниже.
Назначение и особенности
Назначение и принцип работы
Вводит рассол в продукт через игольную систему. Подбор насоса, игл и рисунка проколов зависит от структуры сырья, вязкости рассола и требуемого процента внесения.
Применение
Области применения для указанного исполнения: свинина, говядина, птица, рыба, сыр. Режим и допустимость обработки конкретного продукта подтверждаются технологическими испытаниями.
Как выбрать исполнение
Для настройки нужны вид сырья, наличие кости, размеры кусков, температура и состав рассола. Производительность при расчётной высоте прохода не равна гарантированному выпуску на любом продукте.
Подготовка участка и комплектация
Перед заказом согласуют план помещения, направление потока, подключения, доступ для мойки и обслуживания. Параметры стандартного, охлаждаемого и нагреваемого исполнения нельзя складывать без проверки схемы подключения.
Расчётный выпуск зависит от высоты и заполнения прохода, вида сырья, процента внесения и числа проколов. Для моделей с несколькими вариантами игольной балки количество игл выбирается по комплектации; это не несколько одновременно установленных наборов.
Фотография показывает представителя серии. Итоговые опции, геометрия и подключения фиксируются в спецификации. Цена и срок поставки рассчитываются после согласования задачи.
Сравнить оборудование
GÜNTHER PI 605-354 · GÜNTHER PI-H 900-630-2 · GÜNTHER PI 605-258
Характеристики
| Бренд | GÜNTHER Maschinenbau |
|---|---|
| Модель / исполнение | PI-H-F 605-649 |
| Страна производителя | Германия |
| Ширина ленты, мм | 605 |
| Исполнение игольного узла | 649 |
| Расчётная производительность, кг/ч | 11979 |
| Высота прохода продукта, мм | 55 |
| Ходы головки, 1/мин | 50 |
| Габариты Д × Ш × В, мм | 2580/1400/2750 |
| Подключение | 17.5 кВт, 63 A, 400 V, 3 PH/N/PE |
| Сжатый воздух | 6-8 бар |
Подберём рабочую комплектацию
Задача и продукт
Уточним операцию, свойства продукта и требуемый результат.
Исполнение и оснащение
Согласуем совместимость, необходимые узлы и рабочий инструмент.
Условия поставки
Подтвердим стоимость, доступность и срок для выбранного комплекта.
Инъектор рассола GÜNTHER PI-H-F 605-649
- Комплектация
- Помогите подобрать
Фотография показывает оборудование; точный состав поставки фиксируем в предложении.
Поставка, сервис и лизинг
Поставка по России
Согласуем адрес, комплектацию и срок. Условия доставки укажем в предложении.
Условия доставки ↗Собственный сервис
Обсудим запуск и обслуживание. Объём работ и условия гарантии закрепим в договоре.
О сервисе ↗Покупка в лизинг
Запросите вариант приобретения через лизинговую компанию. Условия зависят от её решения.
Подойдёт ли оборудование для вашей задачи?
Расскажите о продукте и нужном выпуске. Уточним исполнение и комплектацию.