Finova AZV-300

AZV-300 – это надёжный вакуумный фаршемес, изготовленный известной европейской компанией Finova, которая уже много лет занимается производством оборудования для пищевой промышленности. Фаршемешалка закрытого типа AZV-300 предназначена для перемешивания до однородной консистенции различной продукции, как например, мясной и овощной фарш или творожные массы. Две независимые Z-образные лопасти за одну загрузку бункера равномерно перемешивают более двухсот килограммов сырья, благодаря такой производительности машина идеально подойдёт для работы на средних и даже крупных производствах пищевой продукции. Надёжный вакуумный насос известной фирмы Becker позволяет добиться полного отсутствия кислорода в камере перемешивания во время работы фаршемешалки, что в свою очередь обеспечивает сохранение органолептических свойств готового продукта и увеличивает его консервационные качества. Для обеспечения гигиенической безопасности конструкция машины выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI-304. Прозрачная гидравлическая крышка из метакрилата позволяет оператору снаружи наблюдать за процессом перемешивания, а благодаря программируемой интуитивно понятной панели управления работа по настройке станка становится максимально простой.