Фотография детали
уточняется при подборе
Запасная часть для оборудования StarMIX. Перед заказом проверим исполнение детали по модели и серийному номеру оборудования.
Нож Starmix для скребка миксера PL80.
Применимость к конкретной модели уточняем по данным оборудования. Одного внешнего сходства деталей недостаточно для подбора.
Нож Starmix для скребка миксера PL80 влияет на то, как миксер снимает продукт со стенок и держит стабильную консистенцию. В составе скребка он срезает налипания и возвращает массу в зону перемешивания, поэтому затупление быстро превращается в лишние остановки на мойку и корректировки рецептуры. Подбирать деталь нужно строго под Starmix PL80: у разных модификаций отличается посадка и рабочая геометрия, и «похожий» нож может не доставать до чаши или, наоборот, задевать её. На базовой кухне нож меняют по факту износа, а в нагруженном производстве разумно держать запас и не заказывать без сверки комплектации скребка — это типичная ошибка. Правильно подобранная запчасть сокращает простой и ускоряет работу сервиса.
Подготовьте артикул, модель, серийный номер и фото детали. Проверим совместимость перед заказом.