Yucheng YC-101 — разделяет тестовую заготовку струной.
- Модель / исполнение
- YC-101
- Производитель
- Shanghai Yucheng Machinery
- Страна
- Китай
- Тип оборудования
- Струнный резак
Характеристики — по данным производителя. Условия применения указаны ниже.
Назначение и особенности
Yucheng YC-101 — разделяет тестовую заготовку струной.
Для каких продуктов подходит
Для порционирования непрерывной заготовки после формующей или экструзионной машины. Инструмент подбирают по вязкости теста и характеру включений.
Особенности YC-101
- Режущий инструмент — струна.
Что влияет на качество реза
До выбора инструмента определяют температуру и липкость массы, размер твёрдых включений, ширину заготовки и длину порции. Шаг реза согласуют со скоростью подачи. Сравнение ножевого, струнного и ультразвукового способов проводят на образцах продукта.
Комплектация и выбор исполнения
Нужно согласовать ширину заготовки, шаг реза, состав включений и синхронизацию с подающим конвейером. Производительность зависит от толщины порции; параметры ультразвукового YC-72 не относятся к струнному или механическому резаку.
Что подготовить для подбора
Укажите рецептуру, массу и размеры изделия, требуемый выпуск в час и схему последующих операций. Для установки нужны план помещения, доступные электропитание и коммуникации, места для загрузки и очистки. Цена, срок поставки и состав оборудования определяются по согласованной спецификации.
Все оборудование Yucheng · Резка заготовок · Сервис пищевого оборудования
Характеристики
| Модель / исполнение | YC-101 |
|---|---|
| Производитель | Shanghai Yucheng Machinery |
| Страна | Китай |
| Тип оборудования | Струнный резак |
Подберём рабочую комплектацию
Задача и продукт
Уточним операцию, свойства продукта и требуемый результат.
Исполнение и оснащение
Согласуем совместимость, необходимые узлы и рабочий инструмент.
Условия поставки
Подтвердим стоимость, доступность и срок для выбранного комплекта.
Струнный резак Yucheng YC-101
- Комплектация
- Помогите подобрать
Фотография показывает оборудование; точный состав поставки фиксируем в предложении.
Поставка, сервис и лизинг
Поставка по России
Согласуем адрес, комплектацию и срок. Условия доставки укажем в предложении.
Условия доставки ↗Собственный сервис
Обсудим запуск и обслуживание. Объём работ и условия гарантии закрепим в договоре.
О сервисе ↗Покупка в лизинг
Запросите вариант приобретения через лизинговую компанию. Условия зависят от её решения.
Подойдёт ли оборудование для вашей задачи?
Расскажите о продукте и нужном выпуске. Уточним исполнение и комплектацию.