КаталогКаталог оборудования
Кремоварки
Найдите модель под вашу задачу и сравните основные параметры.
Найдено моделей: 11Можно сравнить до 3 моделей
SIGMA
Cuocicrema CC50/2
Газовый кремоварочный котёл
- Объем, л
- 50
- Объем чаши, л
- 50
- Мощность, кВт
- 0,37
Цена по запросу
SIGMA
Cuocicrema CC50/1
Газовый кремоварочный котёл
- Объем чаши, л
- 50
- Мощность, кВт
- 0,37
- Напряжение питания, В
- 400
Цена по запросу
SIGMA
Cuocicrema CC30/2
Газовый кремоварочный котёл
- Объем чаши, л
- 30
- Мощность, кВт
- 0,37
- Напряжение питания, В
- 400
Цена по запросу
Подходящих моделей не найдено
Измените запрос или сбросьте выбранные фильтры.
Стоимость и срок поставки уточняются для выбранной модели и комплектации.
Подбор под производство
Начнём с вашего продукта
Расскажите, с каким продуктом работаете, какие операции нужно выполнять и какой объём выпускать. Поможем подобрать оборудование.
О разделе «Кремоварки»
Кремоварки — это специализированное промышленное оборудование для приготовления и нагрева различных кремов, заварных масс, начинок и соусов. Такие аппараты широко применяются на предприятиях пищевой промышленности, в кондитерских и пекарнях.
В разделе собраны разные типы кремоварок: электрические и газовые модели для небольших производств и крупных цехов. Здесь можно подобрать оборудование под конкретные задачи, учитывая особенности ваших технологических процессов.
Как выбрать
Производительность
Оценивайте объём загрузки и скорость приготовления, чтобы оборудование соответствовало объёмам вашего производства.
Тип нагрева
Выбирайте между электрическими и газовыми кремоварками в зависимости от доступных коммуникаций и предпочтений по энергозатратам.
Материал и уход
Обращайте внимание на материал чаши и корпуса — качественная нержавейка облегчает уход и продлевает срок службы оборудования.
Управление и функции
Проверьте наличие регулировки температуры, таймера и других функций, которые упрощают контроль процесса и повышают удобство работы.
Сравнение моделей
| Модель | Артикул | Страна | Модель | Мощность, кВт |
|---|---|---|---|---|
| Электрическая кремоварка Sigma EC60 | EC60 | Италия | EC60 | 0,45 |
| Электрическая кремоварка Sigma EC100 | EC100 | Италия | EC100 | 1,10 |
| Электрическая кремоварка Sigma EC120 | EC120 | Италия | EC120 | 1,10 |
| Газовая кремоварка Sigma Cuocicrema CC50/1 | Cuocicrema CC50/1 | Италия | Cuocicrema CC50/1 | 0,37 |
| Электрическая кремоварка Sigma EC30 | EC30 | Италия | EC30 | 0,45 |
| Электрическая кремоварка Sigma EC150 | EC150 | Италия | EC150 | 2,20 |
Применение
Кондитерские цеха
Приготовление кремов, начинок, глазури и заварных масс для тортов и пирожных.
Пекарни
Использование для заварных тест и начинок в выпечке.
Производство мороженого
Готовка базовых смесей и топпингов для мороженого и десертов.
HoReCa
Рестораны, кафе и отели используют кремоварки для быстрого приготовления соусов, кремов и подлив.