Расстоечный шкаф Tecnomac BancoLev BL7140TNNP выступает как интеллектуальное профессиональное оборудование для пищевого производства, специально разработанное для оптимизации процессов работы с дрожжевым тестом. Аппарат решает главную…
- Размеры ДхШхВ, мм
- 2500x800x900
- Страна
- Италия
- Модель
- BL7140TNNP
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Вес, кг
- 200
- Напряжение питания, В
- 220-240
- Хладагент
- R452a
- Температура
- -6 / +40 °C
Назначение и особенности
Расстоечный шкаф Tecnomac BancoLev BL7140TNNP выступает как интеллектуальное профессиональное оборудование для пищевого производства, специально разработанное для оптимизации процессов работы с дрожжевым тестом. Аппарат решает главную проблему хлебопеков, обеспечивая идеальную повторяемость результата и исключая влияние человеческого фактора на подъем заготовок. Современное оборудование для хлебозаводов и кондитерских дает возможность запрограммировать процесс ферментации на несколько дней вперед, обеспечивая свежей выпечкой утренних покупателей без переплат за ночной труд сотрудников. Точный климат-контроль поддерживает заданную температуру и уровень влажности с минимальными погрешностями, что критически важно для создания премиальных ремесленных хлебов и слоеной выпечки. Расширенный функционал управления позволяет создавать индивидуальные многоступенчатые программы для любых видов теста, повышая универсальность производства. Продуманная аэродинамика камеры гарантирует равномерный обдув заготовок на всех ярусах без риска заветривания. Надежная холодильная система деликатно останавливает процессы брожения до нужного момента, а мощные ТЭНы плавно пробуждают дрожжи. Корпус из гигиеничных материалов легко моется и не подвержен коррозии.
Характеристики
| Размеры ДхШхВ, мм | 2500x800x900 |
|---|---|
| Страна | Италия |
| Модель | BL7140TNNP |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес, кг | 200 |
| Напряжение питания, В | 220-240 |
| Хладагент | R452a |
| Температура | -6 / +40 °C |
Подберём рабочую комплектацию
Задача и продукт
Уточним операцию, свойства продукта и требуемый результат.
Исполнение и оснащение
Согласуем совместимость, необходимые узлы и рабочий инструмент.
Условия поставки
Подтвердим стоимость, доступность и срок для выбранного комплекта.
Tecnomac BL7140TNNP
- Комплектация
- Помогите подобрать
Фотография показывает оборудование; точный состав поставки фиксируем в предложении.
Поставка, сервис и лизинг
Поставка по России
Согласуем адрес, комплектацию и срок. Условия доставки укажем в предложении.
Условия доставки ↗Собственный сервис
Обсудим запуск и обслуживание. Объём работ и условия гарантии закрепим в договоре.
О сервисе ↗Покупка в лизинг
Запросите вариант приобретения через лизинговую компанию. Условия зависят от её решения.
Документы и каталоги
Подойдёт ли оборудование для вашей задачи?
Расскажите о продукте и нужном выпуске. Уточним исполнение и комплектацию.