Шкаф ферментационный Tecnomac Planner Lev L - профессиональное оборудование для хлебопекарных и кондитерских производств, которое обеспечивает стабильное брожение теста и предсказуемый результат каждой партии. Точное поддержание…
- Размеры ДхШхВ, мм
- 810x1062x2191-2241
- Страна
- Италия
- Модель
- Planner Lev L
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Вес, кг
- 217
- Напряжение питания, В
- 230
- Вместимость
- 25 лотков 600x800 или 50 лотков 600x400
- Температура
- -10°C / +40°C
Назначение и особенности
Шкаф ферментационный Tecnomac Planner Lev L - профессиональное оборудование для хлебопекарных и кондитерских производств, которое обеспечивает стабильное брожение теста и предсказуемый результат каждой партии. Точное поддержание температуры и влажности помогает ускорить технологический процесс, снизить количество брака и обеспечить одинаковое качество продукции независимо от смены персонала. Использование шкафа позволяет оптимизировать производственный цикл, сократить время подготовки теста и повысить производительность пекарни без увеличения штата сотрудников. Оборудование упрощает ежедневную работу технологов и пекарей, снижает зависимость от ручного контроля и повышает стабильность рецептур. Гигиеничное исполнение и надежные материалы соответствуют требованиям пищевой промышленности и обеспечивают безопасную эксплуатацию на предприятиях различного масштаба. Профессиональная система управления микроклиматом поддерживает стабильные условия ферментации и повышает качество готовой продукции.
Характеристики
| Размеры ДхШхВ, мм | 810x1062x2191-2241 |
|---|---|
| Страна | Италия |
| Модель | Planner Lev L |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес, кг | 217 |
| Напряжение питания, В | 230 |
| Вместимость | 25 лотков 600x800 или 50 лотков 600x400 |
| Температура | -10°C / +40°C |
Подберём рабочую комплектацию
Задача и продукт
Уточним операцию, свойства продукта и требуемый результат.
Исполнение и оснащение
Согласуем совместимость, необходимые узлы и рабочий инструмент.
Условия поставки
Подтвердим стоимость, доступность и срок для выбранного комплекта.
Tecnomac Planner Lev L
- Комплектация
- Помогите подобрать
Фотография показывает оборудование; точный состав поставки фиксируем в предложении.
Поставка, сервис и лизинг
Поставка по России
Согласуем адрес, комплектацию и срок. Условия доставки укажем в предложении.
Условия доставки ↗Собственный сервис
Обсудим запуск и обслуживание. Объём работ и условия гарантии закрепим в договоре.
О сервисе ↗Покупка в лизинг
Запросите вариант приобретения через лизинговую компанию. Условия зависят от её решения.
Документы и каталоги
Подойдёт ли оборудование для вашей задачи?
Расскажите о продукте и нужном выпуске. Уточним исполнение и комплектацию.