Спиральный тестомес Escher MR 80 Professional - профессиональный спиральный тестомес для хлебопекарного и кондитерского производства. Главная выгода: дает точный контроль консистенции и повторяемость партии, что повышает качество и…
- Размеры ДхШхВ, мм
- 147х90.4х181.5
- Страна
- Италия
- Модель
- MR 80 Professional
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Вес, кг
- 1300
- Напряжение питания, В
- 380
- Мощность, кВт
- 6,7
- Производительность, кг/ч
- 80
- Объем чаши, л
- 154
Назначение и особенности
Спиральный тестомес Escher MR 80 Professional - профессиональный спиральный тестомес для хлебопекарного и кондитерского производства. Главная выгода: дает точный контроль консистенции и повторяемость партии, что повышает качество и маржинальность. Ключевые преимущества: расширенные режимы под разные рецептуры, точное управление временем и интенсивностью, бережная работа с тестом при высокой загрузке. Усиленная конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию и защищает бизнес от простоев. Интуитивное управление сокращает обучение и ускоряет переход между продуктами. Гигиеничный дизайн облегчает санитарную обработку и соблюдение регламентов. Практическая польза: меньше брака, стабильный мякиш и объем, экономия дрожжей и оптимизация водопоглощения. Универсальность подходит для пекарни, пиццерии и кондитерского цеха. Важные характеристики для результата: оптимальная вместимость для среднего производства, высокая тяговая способность привода для быстрого и аккуратного замеса, энергоэффективность снижает расходы на электроэнергию, контактные материалы безопасны для пищевого применения.
Характеристики
| Размеры ДхШхВ, мм | 147х90.4х181.5 |
|---|---|
| Страна | Италия |
| Модель | MR 80 Professional |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес, кг | 1300 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Мощность, кВт | 6,7 |
| Производительность, кг/ч | 80 |
| Объем чаши, л | 154 |
Подберём рабочую комплектацию
Задача и продукт
Уточним операцию, свойства продукта и требуемый результат.
Исполнение и оснащение
Согласуем совместимость, необходимые узлы и рабочий инструмент.
Условия поставки
Подтвердим стоимость, доступность и срок для выбранного комплекта.
Escher Mixers MR 80 Professional
- Комплектация
- Помогите подобрать
Фотография показывает оборудование; точный состав поставки фиксируем в предложении.
Поставка, сервис и лизинг
Поставка по России
Согласуем адрес, комплектацию и срок. Условия доставки укажем в предложении.
Условия доставки ↗Собственный сервис
Обсудим запуск и обслуживание. Объём работ и условия гарантии закрепим в договоре.
О сервисе ↗Покупка в лизинг
Запросите вариант приобретения через лизинговую компанию. Условия зависят от её решения.
Подойдёт ли оборудование для вашей задачи?
Расскажите о продукте и нужном выпуске. Уточним исполнение и комплектацию.