ESCHERMIXERS
MR 80 Professional
Спиральные миксеры
- Производительность, кг/ч
- 80
- Объем чаши, л
- 154
- Мощность, кВт
- 6,7
Цена по запросу
КаталогКаталог оборудования
Спиральные миксеры
Найдите модель под вашу задачу и сравните основные параметры.
Найдено моделей: 7Можно сравнить до 3 моделей
SIGMA
DoubleMix VE 500
Миксер спиральный со съемной чашей
- Объем чаши, л
- 720
- Мощность, кВт
- 26/37
- Напряжение питания, В
- 400
Цена по запросу
SIGMA
DoubleMix VE 400
Миксер спиральный со съемной чашей
- Объем чаши, л
- 650
- Мощность, кВт
- 26/37
- Напряжение питания, В
- 400
Цена по запросу
SIGMA
DoubleMix VE 330
Миксер спиральный со съемной чашей
- Объем чаши, л
- 510
- Мощность, кВт
- 24/29
- Напряжение питания, В
- 400
Цена по запросу
SIGMA
DoubleMix VE 250
Миксер спиральный со съемной чашей
- Объем чаши, л
- 450
- Мощность, кВт
- 24/29
- Напряжение питания, В
- 400
Цена по запросу
SIGMA
SingleMix VE 330
Миксер спиральный со съемной чашей
- Объем чаши, л
- 510
- Мощность, кВт
- 24/29
- Напряжение питания, В
- 400
Цена по запросу
SIGMA
SingleMix VE 250
Миксер спиральный со съемной чашей
- Объем чаши, л
- 450
- Мощность, кВт
- 20/29
- Напряжение питания, В
- 400
Цена по запросу
Подходящих моделей не найдено
Измените запрос или сбросьте выбранные фильтры.
Стоимость и срок поставки уточняются для выбранной модели и комплектации.
Подбор под производство
Начнём с вашего продукта
Расскажите, с каким продуктом работаете, какие операции нужно выполнять и какой объём выпускать. Поможем подобрать оборудование.
О разделе «Спиральные миксеры»
Спиральные миксеры — это профессиональное оборудование для замеса теста в пекарнях, кондитерских, на пищевых производствах и в заведениях общественного питания. Их конструкция позволяет быстро и равномерно смешивать ингредиенты, обеспечивая стабильное качество теста.
В этом разделе собраны различные модели спиральных миксеров для решения широкого круга задач: от небольших мастерских до крупных производств. Здесь вы найдете оборудование, подходящее под конкретные требования по объёму, типу теста и условиям эксплуатации.
Как выбрать
Производительность
Оценивайте объём загрузки чаши и предполагаемое количество замесов в смену. Для небольших заведений подойдут базовые модели, для производства — промышленные варианты.
Тип и объём продукта
Важно учитывать, для какого теста будет использоваться миксер: пшеничное, ржаное, сдобное или другое. Размер чаши и форма спирали влияют на качество замеса.
Мощность и питание
Проверьте требования к электросети и мощности оборудования. Для промышленных задач выбирайте миксеры с усиленным приводом и поддержкой трёхфазного питания.
Материал и обслуживание
Корпус и чаша из нержавеющей стали обеспечивают долговечность и простоту ухода. Обратите внимание на наличие съёмных частей для удобства мойки и обслуживания.
Сравнение моделей
| Модель | Артикул | Страна | Модель | Мощность, кВт |
|---|---|---|---|---|
| Миксер спиральный со съемной чашей Sigma DoubleMix VE 250 | DoubleMix VE 250 | Италия | DoubleMix VE 250 | 24/29 |
| Спиральный тестомес Escher MR 80 Professional | MR 80 Professional | Италия | MR 80 Professional | 6,7 |
| Миксер спиральный со съемной чашей Sigma SingleMix VE 330 | SingleMix VE 330 | Италия | SingleMix VE 330 | 24/29 |
| Миксер спиральный со съемной чашей Sigma DoubleMix VE 330 | DoubleMix VE 330 | Италия | DoubleMix VE 330 | 24/29 |
| Миксер спиральный со съемной чашей Sigma DoubleMix VE 400 | DoubleMix VE 400 | Италия | DoubleMix VE 400 | 26/37 |
| Миксер спиральный со съемной чашей Sigma SingleMix VE 250 | SingleMix VE 250 | Италия | SingleMix VE 250 | 20/29 |
Применение
Пекарни и хлебозаводы
Основное оборудование для замеса теста различной консистенции в массовом и ремесленном производстве хлеба.
Кондитерские цеха
Используются для приготовления теста для пирогов, булочек, бисквитов и другой выпечки.
HoReCa
Востребованы в ресторанах, кафе и столовых для ежедневного приготовления свежей выпечки.
Пищевые производства
Подходят для предприятий, выпускающих полуфабрикаты, пиццу, вареники, лапшу и другие продукты.