KOLB
Atoll 600/600T
Конвекционная печь
- Мощность, кВт
- 3,3
- Напряжение питания, В
- 220
- Вес, кг
- 60
Цена по запросу
КаталогКаталог оборудования
Как выбрать конвекционные печи? ↗Конвекционные печи
Найдите модель под вашу задачу и сравните основные параметры.
Найдено моделей: 27Можно сравнить до 3 моделей
Подходящих моделей не найдено
Измените запрос или сбросьте выбранные фильтры.
Стоимость и срок поставки уточняются для выбранной модели и комплектации.
Подбор под производство
Начнём с вашего продукта
Расскажите, с каким продуктом работаете, какие операции нужно выполнять и какой объём выпускать. Поможем подобрать оборудование.
О разделе «Конвекционные печи»
Конвекционные печи — это профессиональное оборудование для равномерной выпечки, запекания и приготовления различных блюд в заведениях общепита, пекарнях и кафе. Благодаря циркуляции горячего воздуха внутри камеры продукты пропекаются быстро и одинаково по всему объёму.
В этом разделе собраны конвекционные печи разных форматов и комплектаций — для малого производства, ресторанов, столовых и крупных пекарен. Здесь можно подобрать оптимальное решение для задач вашего бизнеса и условий эксплуатации.
Как выбрать
Производительность
Оценивайте объём загрузки и количество уровней — от этого зависит, сколько изделий можно приготовить за один цикл. Важно подбирать печь с запасом по производительности под ваши задачи.
Тип и размер продукта
Учитывайте, какие блюда или изделия планируется готовить: хлеб, выпечка, мясо, полуфабрикаты. Размер противней и высота камеры должны соответствовать вашим продуктам.
Мощность и электропитание
Проверьте требования к подключению — от мощности зависит скорость работы и возможность подключения к существующим сетям. Для некоторых объектов важно наличие трёхфазного питания.
Материалы и обслуживание
Корпус и камера из нержавеющей стали обеспечивают долговечность и простоту ухода. Обратите внимание на наличие систем очистки и удобство доступа к внутренним элементам.
Сравнение моделей
| Модель | Страна | Модель | Мощность, кВт | Артикул |
|---|---|---|---|---|
| Конвекционная печь KOLB Atoll 600/600T | Германия | Atoll 600/600T | 3,3 | — |
| Конвекционная печь KOLB Atoll 900 | Kolb | Atoll 900 | 8,1 - 16,2 | — |
| Печь конвекционная Wiesheu Minimat 43 S Comfort | Германия | Minimat 43 S Comfort | 3.1 | Minimat 43 S Comfort |
| Печь конвекционная Moretti Forni F100E + S50E serieF | Италия | F100E + S50E serieF | — | F100E + S50E serieF |
| Печь конвекционная Wiesheu Minimat 64 L | Германия | Minimat 64 L | 7.8 | Minimat 64 L |
| Печь конвекционная Moretti Forni F50E + iDeck serieF | Италия | F50E + iDeck serieF | — | F50E + iDeck serieF |
Применение
Пекарни и кондитерские
Для выпечки хлеба, булочек, круассанов, пирогов и кондитерских изделий.
Кафе и рестораны
Приготовление горячих закусок, основных блюд, десертов и полуфабрикатов.
Столовые и фудкорты
Быстрое приготовление больших объёмов блюд для самообслуживания.
Мясные и рыбные цеха
Запекание мяса, рыбы, птицы и других продуктов с сохранением сочности и вкуса.