Ротационная печь KOLB Tornado создана для непрерывной работы с заездной тележкой и стабильной однородностью выпечки в пекарном потоке. Камера с выверенной аэродинамикой и мощной конвекцией равномерно прогревает изделия на всех уровнях,…
- Страна
- Уточняется
- Модель
- Tornado
- Напряжение питания, В
- 380
- Мощность, кВт
- 34,6 - 56
Назначение и особенности
Ротационная печь KOLB Tornado создана для непрерывной работы с заездной тележкой и стабильной однородностью выпечки в пекарном потоке. Камера с выверенной аэродинамикой и мощной конвекцией равномерно прогревает изделия на всех уровнях, а насыщенное пароувлажнение формирует выразительную корку и объем без пересушивания. Механизм вращения тележки обеспечивает одинаковый цвет по рядам, снижает риски перегрева краев и быстро восстанавливает режим после посадки. Интеллектуальный контроллер поддерживает пошаговые рецепты с точной настройкой температуры, времени, скорости вентилятора и подачи пара, предусмотрены отложенный старт и функции энергосбережения. Двойное остекление двери, усиленная теплоизоляция и герметичные уплотнители удерживают микроклимат и сокращают теплопотери, а корпус из нержавеющей стали и яркая подсветка камеры упрощают контроль и санитарную обработку. KOLB Tornado уверенно ведет хлеб, булочные и слоеные изделия, сохраняя форму заготовок, чистый румянец и предсказуемую структуру мякиша при высокой производительности.
Характеристики
| Страна | Уточняется |
|---|---|
| Модель | Tornado |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Мощность, кВт | 34,6 - 56 |
Подберём рабочую комплектацию
Задача и продукт
Уточним операцию, свойства продукта и требуемый результат.
Исполнение и оснащение
Согласуем совместимость, необходимые узлы и рабочий инструмент.
Условия поставки
Подтвердим стоимость, доступность и срок для выбранного комплекта.
Kolb Tornado
- Комплектация
- Помогите подобрать
Фотография показывает оборудование; точный состав поставки фиксируем в предложении.
Поставка, сервис и лизинг
Поставка по России
Согласуем адрес, комплектацию и срок. Условия доставки укажем в предложении.
Условия доставки ↗Собственный сервис
Обсудим запуск и обслуживание. Объём работ и условия гарантии закрепим в договоре.
О сервисе ↗Покупка в лизинг
Запросите вариант приобретения через лизинговую компанию. Условия зависят от её решения.
Подойдёт ли оборудование для вашей задачи?
Расскажите о продукте и нужном выпуске. Уточним исполнение и комплектацию.