Talsa MIX65s

Миксер Talsa MIX65s - профессиональное фаршемешальное оборудование для мясоперерабатывающих предприятий, обеспечивающее равномерное смешивание фарша и других пищевых продуктов с сокращением времени технологического цикла. Запатентованная система двухлопастного замеса создает естественное гомогенное перемешивание, при котором одна лопасть поднимает продукт со дна чаши вверх, а вторая одновременно опускает его сверху вниз, что сокращает длительность замеса вдвое. Универсальная конструкция позволяет работать с мясным фаршем различной консистенции - от плотных холодных смесей до мягких жидких составов, что расширяет ассортимент выпускаемой продукции. Двигатель чаши и реверсивное вращение обеспечивают однородное смешивание даже небольших партий, исключая потери сырья. Пневматический подъем головки миксера упрощает выгрузку и очистку оборудования, снижая трудозатраты персонала. Герметичное основание предотвращает попадание воды и загрязнений внутрь механизмов, что продлевает межремонтный интервал и сокращает расходы на техническое обслуживание. Конструкция из нержавеющей стали AISI304 соответствует требованиям пищевой промышленности и упрощает санитарную обработку.