Выберите овощерезку под меню и объём заготовок вашей кухни. Сравните загрузочное отверстие, набор дисков, питание и место для приёмной ёмкости. В каталоге есть комплектации без ножей — состав поставки нужно уточнить для выбранной модели.
Кухонный процессор
Кухонный процессор
Кухонный процессор
Кухонный процессор
Кухонный процессор
Овощерезка-фрукторезка
Овощерезка TED
Овощерезка TED
Овощерезка
Измените запрос или сбросьте выбранные фильтры.
Стоимость и срок поставки уточняются для выбранной модели и комплектации.
Расскажите, какие овощи и блюда готовите, какие размеры нарезки нужны и сколько заготовок делаете за смену. Поможем обсудить модель и состав режущего комплекта.
Овощерезки — это специализированное оборудование для быстрой и равномерной нарезки овощей и фруктов в условиях профессиональной кухни или пищевого производства. Такие машины значительно ускоряют подготовку ингредиентов, обеспечивая стабильное качество нарезки и снижая трудозатраты персонала.
В разделе представлены различные модели овощерезок для ресторанов, столовых, кафе, а также пищевых производств. Здесь можно подобрать подходящее решение под конкретные задачи: от компактных устройств для небольших заведений до мощных промышленных машин.
Перечислите продукты и блюда, необходимые виды нарезки и килограммы за смену. Отдельно укажите нагрузку в часы подготовки и частоту смены ингредиентов.
Сопоставьте размеры овощей с загрузочным отверстием и способом подачи. Учтите необходимость предварительно резать продукт и удобство работы с длинными или крупными овощами.
Задайте нужную толщину ломтиков, размер кубика или соломки. Уточните совместимые диски, решётки и их сочетания, а также что входит в поставку и что заказывается отдельно.
Проверьте питание, размеры машины и место под гастроёмкость. Уточните порядок снятия рабочих элементов, очистки и хранения дисков; учитывайте эти операции при смене продуктов.
Нет. В каталоге встречаются модели с обозначением «без ножей». Согласуйте точный перечень дисков и решёток для вашего меню до заказа.
Нет. Совместимость зависит от серии машины, посадки и сочетания инструментов. Выбирайте диски и решётки по документации конкретной модели.
| Модель | Страна | Модель | Артикул | Мощность, кВт |
|---|---|---|---|---|
| Овощерезка HALLDE RG-400i непр., б/н +бункер | Швеция | RG-400i | — | — |
| Овощерезка HALLDE RG 200 (без нож.) | Швеция | RG 200 | RG 200 | 0.37 |
| Овощерезка HALLDE RG-50S | Hallde | RG-50S | RG-50S | 1 |
| Овощерезка HALLDE RG-250 (без нож.) 380B | Швеция | RG-250 | — | — |
| Овощерезка HALLDE RG 350 (ручная) 380B | Швеция | RG 350 | — | — |
| Овощерезка HALLDE RG-250 (без нож.) 220В | Швеция | RG-250 | — | — |
Овощерезки ускоряют подготовку ингредиентов для салатов, гарниров и других блюд.
Позволяют быстро нарезать большие объёмы овощей для комплексных обедов и банкетов.
Используются для автоматизации процессов переработки овощей и фруктов на линии.
Упрощают первичную обработку урожая перед фасовкой или продажей.
