Кофемолка MACAP SUPRA 83 G Series

Кофемолка MACAP SUPRA 83 G Series — модель с дозированием по массе, жернова 83 мм, бункер 1,5 кг. Скорость помола 5,5 - 6 г/с.

Назначение и применение

Для приготовления эспрессо в кофейне, ресторане или на кофейной стойке. При выборе учитывайте число заказов в пиковый час, дозу в корзине и необходимость второго сорта кофе. Скорость помола в г/с характеризует выдачу порции, а не гарантированную непрерывную производительность за час.

Особенности модели SUPRA 83 G Series

• Плоские жернова 83 мм и сенсорный экран 3,5″.
• CTS: регулируемый канал направляет молотый кофе к центру корзины портафильтра.
• FOS: быстрый доступ к жерновам для очистки и переход между точной и крупной настройкой помола.
• Настраиваемый интерфейс HMI.
• Дозирование по массе в исполнении G Series.
• ITT автоматически определяет тару портафильтра; SDR распознаёт портафильтр и выбирает соответствующую дозу.

Исполнение и комплектация

Доступны чёрный и белый цвета. SUPRA и SUPRA G Series различаются системой дозирования: функции ITT и SDR относятся к G Series.

Установка и обслуживание

После изменения помола проверьте фактическую массу порции и время экстракции. Очистка бункера, канала выдачи и жерновов выполняется по руководству выбранной модели; кофемолка должна быть отключена от питания. Для заказа согласуйте цвет, регулировку, бункер, электропитание и место для доступа к зерну.

Все модели MACAP · Кофемолка — раздел каталога · Сервис оборудования