КаталогКаталог оборудования
Как выбрать дозатор для готовых блюд: от продукта к оборудованию ↗Дозаторы для готовых блюд
Найдите модель под вашу задачу и сравните основные параметры.
Найдено моделей: 28Можно сравнить до 3 моделей
Подходящих моделей не найдено
Измените запрос или сбросьте выбранные фильтры.
Стоимость и срок поставки уточняются для выбранной модели и комплектации.
Подбор под производство
Начнём с вашего продукта
Расскажите, с каким продуктом работаете, какие операции нужно выполнять и какой объём выпускать. Поможем подобрать оборудование.
О разделе «Дозаторы для готовых блюд»
Дозаторы для готовых блюд — это специализированное оборудование для точной и быстрой раздачи порций супов, салатов, соусов, гарниров и других блюд на пищевых производствах, в кафе, столовых и кейтеринге. Они обеспечивают стабильное качество подачи, ускоряют работу персонала и помогают соблюдать санитарные нормы.
В этом разделе собраны разные типы дозаторов для готовых блюд: от поршневых до автоматических, подходящие для фасовки в тарелки, контейнеры или пакеты. Здесь можно подобрать решение для малого кафе, крупной столовой или линии розлива на производстве.
Как выбрать
Производительность
Оценивайте, сколько порций или литров в час требуется выдать — от этого зависит выбор модели дозатора и его эффективность в вашем процессе.
Тип и размер продукта
Учитывайте консистенцию и состав блюд: одни дозаторы подходят для жидких супов, другие — для густых салатов или рагу с крупными кусочками.
Электропитание и мощность
Обратите внимание на способ подключения: есть ручные, полуавтоматические и полностью автоматические дозаторы, требующие разного уровня электроснабжения.
Материалы и обслуживание
Корпус и внутренние части должны быть из пищевых материалов, легко разбираться для мойки и выдерживать частую эксплуатацию.
Сравнение моделей
| Модель | Страна | Модель | Загрузочный бункер, л | Температуры сырья, °C |
|---|---|---|---|---|
| Дозатор Leonhardt AG | Германия | Leonhardt AG | 250 | — |
| Дозатор Leonhardt SD-M | Германия | Leonhardt SD-M | 50 л | — |
| Дозатор Leonhardt LD | Германия | Leonhardt LD | 250 | 2 – 90 °C |
| Дозатор Leonhardt SD | Германия | SD | 45 | — |
| Дозатор Leonhardt TG | Германия | Leonhardt TG | 50 л | — |
| Дозатор Fillfast Innofill в пластиковые пакеты | Бельгия | Innofill | — | — |
Применение
Производственные кухни
Используются для фасовки и раздачи готовых блюд на предприятиях общественного питания и пищевых комбинатах.
Кафе и столовые
Обеспечивают быструю и гигиеничную подачу супов, каш, гарниров и салатов в тарелки или контейнеры.
Кейтеринг и доставка
Упрощают упаковку блюд в индивидуальные порции для выездных мероприятий и службы доставки.
Розничные магазины
Позволяют фасовать готовые блюда в пластиковые пакеты или стаканы для продажи на вынос.