Поставка оборудования по всей России
Каталог
Ассистент
8 985 342 20 88
Заказать звонок
Каталог
Каталог оборудования

Гастроемкости

Найдите модель под вашу задачу и сравните основные параметры.

Как выбрать гастроемкости? ↗
Найдено моделей: 31Можно сравнить до 3 моделей

Стоимость и срок поставки уточняются для выбранной модели и комплектации.

Подбор под производство

Начнём с вашего продукта

Расскажите, с каким продуктом работаете, какие операции нужно выполнять и какой объём выпускать. Поможем подобрать оборудование.

О разделе «Гастроемкости»

Гастроемкости — это универсальная посуда для хранения, приготовления и подачи продуктов в профессиональных кухнях. В разделе собраны гастроемкости разных размеров, форм и материалов, подходящие для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общепита.

Здесь можно выбрать гастроемкости для горячих и холодных блюд, выпечки, хранения ингредиентов или организации рабочего процесса. Каталог поможет быстро найти нужное решение для любой задачи кухни.

Сравнение оборудования

Параметры из текущего каталога. Прочерк означает, что значение не заполнено.

Запросить предложение

Уточним стоимость, комплектацию и срок поставки.

Позвонить: 8 985 342 20 88

Как выбрать

Размер и формат GN

Обратите внимание на стандарт GN и глубину — от этого зависит, сколько продуктов поместится и совместимость с оборудованием (пароконвектоматы, витрины, линии раздачи).

Материал изготовления

Гастроемкости бывают из нержавеющей стали, поликарбоната, полипропилена или с антипригарным покрытием. Материал влияет на прочность, вес и возможность использования в разных температурных режимах.

Тип (перфорированные/цельные)

Цельные подходят для хранения жидкостей и готовки, а перфорированные — для продуктов, которым требуется стекание жидкости или вентиляция (например, овощи, рыба).

Уход и обслуживание

Выбирайте модели, которые легко мыть вручную или в посудомоечной машине. Некоторые покрытия требуют бережного обращения, чтобы сохранить антипригарные свойства.

Сравнение моделей

МодельСтранаМодельКод товара
Корзина для жарки и выпечки GN 1/1 - 40 антипригарная 3055637ГерманияGN 1/1-40 3055637—
Гастроемкость 1/1 GN глубина 100мм 3004076Германия1/1 GN глубина 100 мм 3004076—
Гастроемкость 2/3 GN глубина 40 мм 3013024Германия2/3 GN глубина 40 мм, 3013024—
Гастроемкость GN 1/1-60 антипригарная с каплесборником——GN 1/1-60
Гастроемкость 2/1 GN глубина 20мм 3004080Германия2/1 GN глубина 20мм 3004080—
Гастроемкость 2/1 GN глубина 65мм 3004084Германия2/1 GN глубина 65мм 3004084—

Применение

Рестораны и кафе

Используются для заготовок, хранения, термической обработки и подачи блюд.

Кулинарные и кондитерские цеха

Удобны для выпечки, охлаждения и транспортировки полуфабрикатов и готовых изделий.

Столовые и буфеты

Применяются для организации линий раздачи и хранения большого количества порций.

Производственные кухни

Обеспечивают стандартизированное хранение и обработку ингредиентов на крупных предприятиях питания.

Настройки cookie

Используем необходимые cookie. Аналитика — с вашего согласия. Подробнее.