КаталогКаталог оборудования
Как выбрать гриль-саламандра? ↗Гриль-саламандра
Найдите модель под вашу задачу и сравните основные параметры.
Найдено моделей: 18Можно сравнить до 3 моделей
SAMMIC
SG-652
Гриль саламандра
- Размеры ШхГхВ, мм
- 625х510х530
- Вес, кг
- 37
- Высота подачи, мм
- 70-200 мм
Цена по запросу
BARTSCHER
400-1Z-P
Гриль саламандра
- Мощность, кВт
- 2,8
- Напряжение питания, В
- 230
- Размеры ДхШхВ, мм
- 625x500x362
Цена по запросу
BARTSCHER
6640
Гриль саламандра с жарочн. поверхн.
- Мощность, кВт
- 6,64
- Напряжение питания, В
- 400
- Размеры ДхШхВ, мм
- 718x560x460
Цена по запросу
BARTSCHER
700-2Z II
Гриль саламандра
- Мощность, кВт
- 4,4
- Напряжение питания, В
- 400
- Размеры ДхШхВ, мм
- 910x375x425
Цена по запросу
BARTSCHER
401-1Z-W
Гриль саламандра
- Мощность, кВт
- 2
- Напряжение питания, В
- 230
- Размеры ДхШхВ, мм
- 610x305x280
Цена по запросу
BARTSCHER
Лифт 600-2Z
Гриль саламандра
- Мощность, кВт
- 4
- Напряжение питания, В
- 400
- Размеры ДхШхВ, мм
- 600x540x530
Цена по запросу
BARTSCHER
Лифт 500-1Z
Гриль саламандра
- Мощность, кВт
- 2,8
- Напряжение питания, В
- 230
- Размеры ДхШхВ, мм
- 470x525x535
Цена по запросу
BARTSCHER
400-1Z
Гриль саламандра
- Мощность, кВт
- 2,2
- Напряжение питания, В
- 230
- Размеры ДхШхВ, мм
- 597x368x365
Цена по запросу
BARTSCHER
600-2Z
Гриль саламандра
- Мощность, кВт
- 4,4
- Напряжение питания, В
- 400
- Размеры ДхШхВ, мм
- 880x550x390
Цена по запросу
Подходящих моделей не найдено
Измените запрос или сбросьте выбранные фильтры.
Стоимость и срок поставки уточняются для выбранной модели и комплектации.
Подбор под производство
Начнём с вашего продукта
Расскажите, с каким продуктом работаете, какие операции нужно выполнять и какой объём выпускать. Поможем подобрать оборудование.
О разделе «Гриль-саламандра»
Гриль-саламандра — это профессиональное тепловое оборудование для интенсивной обработки продуктов сверху: запекания, подрумянивания, доведения до готовности и поддержания температуры блюд. В разделе представлены различные модели саламандр для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общепита.
Здесь вы найдёте гриль-саламандры с разными конструктивными особенностями и функционалом, подходящие для решения задач в профессиональной кухне. Каталог поможет подобрать оптимальный вариант под ваши требования к производительности и формату заведения.
Как выбрать
Производительность
Оценивайте объём работы и загрузку: для небольших кафе подойдут компактные модели, для ресторанов и столовых — более производительные варианты.
Тип и размер продукта
Выбирайте гриль-саламандру с учётом размеров и видов блюд — от бутербродов и закусок до крупных порций мяса или рыбы.
Мощность и электропитание
Проверьте параметры электросети на объекте и сопоставьте их с характеристиками оборудования, чтобы обеспечить безопасную и эффективную работу.
Материал и обслуживание
Корпус из нержавеющей стали облегчает уход и продлевает срок службы. Обратите внимание на удобство чистки и доступ к рабочим элементам.
Сравнение моделей
| Модель | Артикул | Страна | Модель | Мощность, кВт |
|---|---|---|---|---|
| Гриль саламандра Bartscher 401-1Z-W | 401-1Z-W | Германия | 401-1Z-W | 2 |
| Гриль саламандра Bartscher Hi-Light Лифт 600-2Z | Hi-Light Лифт 600-2Z | Германия | Hi-Light Лифт 600-2Z | 4,5 |
| Гриль саламандра Bartscher Hi-Light Лифт “Premium” | Hi-Light Лифт “Premium” | Германия | Hi-Light Лифт “Premium” | 4,5 |
| Гриль саламандра Bartscher Лифт 500-1Z | Лифт 500-1Z | Германия | Лифт 500-1Z | 2,8 |
| Гриль саламандра Bartscher 600-2Z | 600-2Z | Германия | 600-2Z | 4,4 |
| Гриль саламандра Bartscher Лифт 500-1Z-MDI | 500-1Z-MDI (Lift) | Германия | 500-1Z-MDI (Lift) | 2,8 |
Применение
Мясные блюда
Идеальны для запекания стейков, котлет, колбас и других мясных продуктов.
Рыба и морепродукты
Позволяют быстро довести до готовности или подрумянить рыбу, морские деликатесы и закуски.
Сырные закуски
Используются для приготовления горячих бутербродов, гратенов, фондю и других блюд с сыром.
Общепит и HoReCa
Незаменимы в ресторанах, кафе, столовых и на производственных кухнях для ускорения сервиса.