Nilma PASTALINE C/40 — автоматическая варка макарон с последующей передачей в водяной охладитель.
- Производитель
- Nilma
- Страна
- Италия
- Модель / исполнение
- PASTALINE C/40
- Загрузка сухих макарон
- 7 кг/цикл
- Технология
- Варка и водяное охлаждение
- Количество варочных ванн
- 1
- Охлаждение
- Водопроводная или охлаждённая вода
Назначение и особенности
Nilma PASTALINE C/40 — автоматическая варка макарон с последующей передачей в водяной охладитель.
Назначение и применение
Для фабрик-кухонь и производства готовых блюд, где пасту готовят заранее, охлаждают и хранят до регенерации. Подходит также для согласованных рецептур круп и овощей.
Как устроена работа
- Варочный и охлаждающий модули
- Гидродинамическое перемешивание
- Автоматическая передача и стекание продукта
- Контроль времени и температуры
Особенности исполнения PASTALINE C/40
Источник нагрева и параметры коммуникаций выбирают по актуальной спецификации линии.
Как подобрать комплектацию
Сообщите рецептуру, вязкость, размер включений, массу партии и требуемый температурный режим. Способ нагрева выбирают по коммуникациям предприятия. Электрическая мощность привода, тепловая мощность и расход пара — разные величины. Давление в рубашке не следует принимать за давление в продуктовой ёмкости. Комплектацию управления и подключения фиксируют в спецификации. Охлаждающий модуль требует холодной воды или внешнего источника холода; хранение выполняют в холодильной камере.
Другие исполнения серии: PASTALINE C/80, PASTALINE C/80-2, PASTALINE C/150, PASTALINE C/300. Сравнивайте их по рабочей загрузке, процессу и доступным коммуникациям.
Цена, поставка и сервис
Стоимость и срок поставки рассчитываются для согласованной комплектации. Для предложения передайте модель, описание продукта, требуемый выпуск и условия размещения. Гастротехника организует подбор, поставку по России и сервисное сопровождение.
На фотографии показано заводское исполнение оборудования этой серии. Внешний вид и дополнительные узлы зависят от выбранной комплектации.
Всё оборудование Nilma · Оборудование этой категории · Сервис и ремонт
Характеристики
| Производитель | Nilma |
|---|---|
| Страна | Италия |
| Модель / исполнение | PASTALINE C/40 |
| Загрузка сухих макарон | 7 кг/цикл |
| Технология | Варка и водяное охлаждение |
| Количество варочных ванн | 1 |
| Охлаждение | Водопроводная или охлаждённая вода |
Подберём рабочую комплектацию
Задача и продукт
Уточним операцию, свойства продукта и требуемый результат.
Исполнение и оснащение
Согласуем совместимость, необходимые узлы и рабочий инструмент.
Условия поставки
Подтвердим стоимость, доступность и срок для выбранного комплекта.
Линия варки и охлаждения пасты Nilma PASTALINE C/40
- Комплектация
- Помогите подобрать
Фотография показывает оборудование; точный состав поставки фиксируем в предложении.
Поставка, сервис и лизинг
Поставка по России
Согласуем адрес, комплектацию и срок. Условия доставки укажем в предложении.
Условия доставки ↗Собственный сервис
Обсудим запуск и обслуживание. Объём работ и условия гарантии закрепим в договоре.
О сервисе ↗Покупка в лизинг
Запросите вариант приобретения через лизинговую компанию. Условия зависят от её решения.
Подойдёт ли оборудование для вашей задачи?
Расскажите о продукте и нужном выпуске. Уточним исполнение и комплектацию.