Nilma MS/4 INOX — автоматическое формование котлет и фрикаделек из подготовленного фарша.
- Производитель
- Nilma
- Страна
- Италия
- Модель / исполнение
- MS/4 INOX
- Бункер
- 12 л
- Котлеты
- Ø 90 мм, до 1200 шт./ч
- Фрикадельки
- Ø 40 мм, до 2400 шт./ч
- Максимальная толщина
- 22 мм
- Мощность
- 0,25 кВт
- Масса
- 51 кг
Назначение и особенности
Nilma MS/4 INOX — автоматическое формование котлет и фрикаделек из подготовленного фарша.
Назначение и применение
Для котлетных и кулинарных производств. Толщина заготовки регулируется; допустимую рецептуру и плотность фарша проверяют на формующем диске.
Как устроена работа
- Сменные формующие диски
- Регулировка толщины
- Съёмные бункер и рабочие детали
- Корпус AISI 304
Особенности исполнения MS/4 INOX
Основной параметр этого исполнения: бункер — 12 л.
Как подобрать комплектацию
Укажите рецептуру, вязкость, размер твёрдых включений и объём партии. Уточните нужную степень измельчения и допустимый нагрев продукта. Полный объём чаши не равен рабочей загрузке для любой рецептуры. Ножи, решётки и дополнительные функции согласуют под продукт и порядок санитарной обработки.
Цена, поставка и сервис
Стоимость и срок поставки рассчитываются для согласованной комплектации. Для предложения передайте модель, описание продукта, требуемый выпуск и условия размещения. Гастротехника организует подбор, поставку по России и сервисное сопровождение.
На фотографии показано заводское исполнение оборудования этой серии. Внешний вид и дополнительные узлы зависят от выбранной комплектации.
Всё оборудование Nilma · Оборудование этой категории · Сервис и ремонт
Характеристики
| Производитель | Nilma |
|---|---|
| Страна | Италия |
| Модель / исполнение | MS/4 INOX |
| Бункер | 12 л |
| Котлеты | Ø 90 мм, до 1200 шт./ч |
| Фрикадельки | Ø 40 мм, до 2400 шт./ч |
| Максимальная толщина | 22 мм |
| Мощность | 0,25 кВт |
| Масса | 51 кг |
Подберём рабочую комплектацию
Задача и продукт
Уточним операцию, свойства продукта и требуемый результат.
Исполнение и оснащение
Согласуем совместимость, необходимые узлы и рабочий инструмент.
Условия поставки
Подтвердим стоимость, доступность и срок для выбранного комплекта.
Котлетоформовочная машина Nilma MS/4 INOX
- Комплектация
- Помогите подобрать
Фотография показывает оборудование; точный состав поставки фиксируем в предложении.
Поставка, сервис и лизинг
Поставка по России
Согласуем адрес, комплектацию и срок. Условия доставки укажем в предложении.
Условия доставки ↗Собственный сервис
Обсудим запуск и обслуживание. Объём работ и условия гарантии закрепим в договоре.
О сервисе ↗Покупка в лизинг
Запросите вариант приобретения через лизинговую компанию. Условия зависят от её решения.
Подойдёт ли оборудование для вашей задачи?
Расскажите о продукте и нужном выпуске. Уточним исполнение и комплектацию.