Nilma FS/1 — порционная жарка с автоматическим погружением и подъёмом корзины.
- Производитель
- Nilma
- Страна
- Италия
- Модель / исполнение
- FS/1
- Ванны
- 1
- Объём масла
- 80 л
- Загрузка корзины
- 8 кг
- Нагрев
- Газовый или электрический
- Электрическая мощность версии E
- 30,5 кВт
Назначение и особенности
Nilma FS/1 — порционная жарка с автоматическим погружением и подъёмом корзины.
Назначение и применение
Для картофеля, котлет, рыбы и овощей на крупных кухнях. После окончания цикла корзину перемещают к выгрузному бункеру для передачи продукта в гастроёмкости.
Как устроена работа
- Таймер жарки
- Автоматический подъём корзины
- Холодная зона масляной ванны
- Выгрузка через открывающееся дно корзины
Особенности исполнения FS/1
Основной параметр этого исполнения: ванны — 1.
Как подобрать комплектацию
Сообщите рецептуру, вязкость, размер включений, массу партии и требуемый температурный режим. Способ нагрева выбирают по коммуникациям предприятия. Электрическая мощность привода, тепловая мощность и расход пара — разные величины. Давление в рубашке не следует принимать за давление в продуктовой ёмкости. Комплектацию управления и подключения фиксируют в спецификации.
Другие исполнения серии: FS/2. Сравнивайте их по рабочей загрузке, процессу и доступным коммуникациям.
Цена, поставка и сервис
Стоимость и срок поставки рассчитываются для согласованной комплектации. Для предложения передайте модель, описание продукта, требуемый выпуск и условия размещения. Гастротехника организует подбор, поставку по России и сервисное сопровождение.
На фотографии показано заводское исполнение оборудования этой серии. Внешний вид и дополнительные узлы зависят от выбранной комплектации.
Всё оборудование Nilma · Оборудование этой категории · Сервис и ремонт
Характеристики
| Производитель | Nilma |
|---|---|
| Страна | Италия |
| Модель / исполнение | FS/1 |
| Ванны | 1 |
| Объём масла | 80 л |
| Загрузка корзины | 8 кг |
| Нагрев | Газовый или электрический |
| Электрическая мощность версии E | 30,5 кВт |
Подберём рабочую комплектацию
Задача и продукт
Уточним операцию, свойства продукта и требуемый результат.
Исполнение и оснащение
Согласуем совместимость, необходимые узлы и рабочий инструмент.
Условия поставки
Подтвердим стоимость, доступность и срок для выбранного комплекта.
Автоматическая фритюрница Nilma FS/1
- Комплектация
- Помогите подобрать
Фотография показывает оборудование; точный состав поставки фиксируем в предложении.
Поставка, сервис и лизинг
Поставка по России
Согласуем адрес, комплектацию и срок. Условия доставки укажем в предложении.
Условия доставки ↗Собственный сервис
Обсудим запуск и обслуживание. Объём работ и условия гарантии закрепим в договоре.
О сервисе ↗Покупка в лизинг
Запросите вариант приобретения через лизинговую компанию. Условия зависят от её решения.
Подойдёт ли оборудование для вашей задачи?
Расскажите о продукте и нужном выпуске. Уточним исполнение и комплектацию.