Винтовой тестоокруглитель SIGMA Sfera
SIGMA Sfera округляет предварительно разделённые куски теста массой от 50 до 650 г. Машина подходит для участка формования в пекарне или пиццерии.
- Масса тестовой заготовки, г
- 50–650
- Мощность, кВт
- 0,37
- Масса машины, кг
- 70
- Габариты, мм
- 400x610x858
- Напряжение, В
- 220
Характеристики — по данным производителя. Условия применения указаны ниже.
Назначение и особенности
SIGMA Sfera округляет предварительно разделённые куски теста массой от 50 до 650 г. Машина подходит для участка формования в пекарне или пиццерии.
Работа на участке
Заготовки подают после деления теста. Например, на производстве пиццы округление выполняют перед дальнейшей выдержкой и формованием основы. Винтовой механизм формирует заготовку с ограниченным давлением на тесто.
Конструкция и обслуживание
Предусмотрены сменный алюминиевый винт и выходной лоток из нержавеющей стали. Для липкого теста можно подобрать винт с тефлоновым покрытием — это дополнительная опция.
Подбор под производство
Для подбора укажите рецептуру теста, массу заготовки и требуемый выпуск. Приведены параметры текущего стандартного исполнения; комплектацию поставки согласуют в предложении.
Характеристики
| Масса тестовой заготовки, г | 50–650 |
|---|---|
| Мощность, кВт | 0,37 |
| Масса машины, кг | 70 |
| Габариты, мм | 400x610x858 |
| Напряжение, В | 220 |
Подберём рабочую комплектацию
Задача и продукт
Уточним операцию, свойства продукта и требуемый результат.
Исполнение и оснащение
Согласуем совместимость, необходимые узлы и рабочий инструмент.
Условия поставки
Подтвердим стоимость, доступность и срок для выбранного комплекта.
Винтовой тестоокруглитель SIGMA Sfera
- Комплектация
- Помогите подобрать
Фотография показывает оборудование; точный состав поставки фиксируем в предложении.
Поставка, сервис и лизинг
Поставка по России
Согласуем адрес, комплектацию и срок. Условия доставки укажем в предложении.
Условия доставки ↗Собственный сервис
Обсудим запуск и обслуживание. Объём работ и условия гарантии закрепим в договоре.
О сервисе ↗Покупка в лизинг
Запросите вариант приобретения через лизинговую компанию. Условия зависят от её решения.
Подойдёт ли оборудование для вашей задачи?
Расскажите о продукте и нужном выпуске. Уточним исполнение и комплектацию.