КаталогКаталог оборудования
Как выбрать решетки? ↗Решетки
Найдите модель под вашу задачу и сравните основные параметры.
Найдено моделей: 12Можно сравнить до 3 моделей
CONVOTHERM
Решетка гриль GN 1/1 крестовая структура, антипригарная 3055636
Решетки
- Параметры
- Уточняются
Цена по запросу
Подходящих моделей не найдено
Измените запрос или сбросьте выбранные фильтры.
Стоимость и срок поставки уточняются для выбранной модели и комплектации.
Подбор под производство
Начнём с вашего продукта
Расскажите, с каким продуктом работаете, какие операции нужно выполнять и какой объём выпускать. Поможем подобрать оборудование.
О разделе «Решетки»
Решетки для профессионального пищевого оборудования — это аксессуары для приготовления, запекания и регенерации различных продуктов в гастрономических емкостях и грилях. Они позволяют равномерно прожаривать мясо, птицу, рыбу или овощи, обеспечивая удобство и безопасность работы на кухне.
В этом разделе каталога собраны решетки разных форматов и конструкций: плоские, крестовые, для кур-гриль, для регенерации. Здесь легко подобрать оптимальное решение для ресторанов, столовых, производственных кухонь и других предприятий общественного питания.
Как выбрать
Формат и размер
Выбирайте решетки по совместимости с вашим оборудованием: учитывайте тип гастроемкости (GN 1/1, 2/3 и т.д.) и размеры рабочей поверхности.
Тип продукта
Для запекания кур-гриль нужны специальные решетки с держателями, для мяса и рыбы — плоские или крестовые, для овощей — универсальные модели.
Материал исполнения
Обращайте внимание на материал: нержавеющая сталь устойчива к коррозии и легко очищается, антипригарное покрытие облегчает уход и предотвращает прилипание продуктов.
Уход и обслуживание
Проверьте, можно ли мыть решетку в посудомоечной машине и насколько легко чистить её вручную — это сэкономит время персонала.
Сравнение моделей
| Модель | Страна | Модель |
|---|---|---|
| Решетка гриль плоская EN/BM 3012000 | Германия | EN/BM 3012000 |
| Решетка для приготовления кур-гриль GN 1/1 на 6 цыплят 3030195 | Германия | 3030195 |
| Решетка для приготовления кур-гриль на 9 цыплят 3011080 | Германия | 3011080 |
| Решетка для приготовления кур-гриль GN 2/3 на 5 цыплят 3030197 | Германия | 3030197 |
| Решетка гриль плоская 1/1 GN 3001075 | Германия | 3001075 |
| Решетка для регенерирования 2/3 GN 3001094 | Германия | 3001094 |
Применение
Рестораны и кафе
Используются для запекания и подачи блюд из мяса, птицы и рыбы.
Производственные кухни
Подходят для массового приготовления полуфабрикатов и готовых блюд.
Пекарни и кондитерские
Применяются для выпечки хлеба, булочек и других изделий.
Фастфуд и стритфуд
Удобны для быстрого приготовления и разогрева продуктов.