Helper

Оборудование HELPER для пищевого производства

HELPER — китайский производитель оборудования для подготовки сырья, мясопереработки и выпуска изделий из теста. В каталоге представлены отдельные машины для измельчения, смешивания, инъектирования, массирования, наполнения оболочек и нарезки, а также тестомесильное и овощеперерабатывающее оборудование.

Как сравнить модели

Начните с технологической операции и характеристик сырья. Для куттера важны объём чаши, загрузка и скорости ножей; для фаршемешалки — масса партии, режим перемешивания и вакуум; для массажёра — загрузка барабана и цикл. У шприцев сравнивают производительность наполнения, диапазон порции и совместимость с перекрутчиком или клипсатором.

У тестомесов отдельно указаны объём ёмкости и масса муки. Овощерезки выбирают по продукту и форме реза, а центрифуги — для механического удаления воды после мойки. Стандартное и охлаждаемое исполнения имеют разные комплектации; похожие индексы не следует считать взаимозаменяемыми.

Подбор под вашу задачу

Сообщите ассортимент, температуру и размер сырья, массу партии, требуемый поток и доступные коммуникации. Подберём комплектацию, проверим совместимость соседних машин, согласуем цену и срок поставки. Характеристики конкретного исполнения и состав оснастки фиксируются в предложении.